Como entrantes el Pastel de Puerros, las croquetas de compango y las Sardinas de Avilés maceradas en nuestro aceite.
Como plato el Arroz con pitu caleya, el rollo de carne relleno, los callos y el bacalao en su guiso.
El postre, sin duda, la leche presa también denominada Solomillo de Leche.